Premio 5 Stelle d’Oro della Cucina 2022
Scade il 3 ottobre il termine per l’iscrizione al Premio 5 Stelle d’Oro della Cucina 2022 organizzato dall’Associazione Italiana Cuochi ed in consegna il 18 ottobre a Firenze.
L’Associazione Italiana Cuochi il cui Fondatore è il Dott. Simone Falcini, che ha già ricoperto ruoli istituzionali già in altre associazioni di categoria da oltre un ventennio. Cuoco dal 1986 ha fondato Scuole, Istituti ed Università, avviando oltre 35 attività tra Pasticcerie e Ristoranti.
Associazione Italiana Cuochi, è una Associazione Professionale dedita al Sostegno, Valorizzazione e Tutela di tutta la categoria dei Cuochi e Chef che diffondono la cucina italiana nel mondo.
È quella di unire tutti i professionisti del settore, con uno attento sguardo anche ai giovani che saranno il futuro, sotto un’unica realtà. L’associazione lavora quotidianamente con tutte le delegazioni e tutti i Cuochi, Chef e Junior Chef per mettere insieme le proprie idee al fine di migliorare il lavoro quotidiano di tutti i professionisti. AIC si interfaccia con le istituzioni e organizza tavole rotonde, al fine di garantire a tutta la categoria dei professionisti associati, che la loro voce sia ascoltata, permettendo di inserirsi come una categoria lavorativa “motore pulsante” dell’Italia.
AIC lavora anche con delegazioni distribuite fuori dall’Italia, che intendono portare la loro voce in nuovi continenti e nel lavorano mondiale. Tutti i Cuochi e Chef affiliati potranno usufruire dell’inserimento gratuito all’interno di ASSOIP, grazie ad una partnership consolidata da AIC.
Il Premio 5 stelle d’oro della Cucina che si terrà a Firenze il 18 ottobre 2022.: il trofeo della cucina viene conferito ai Cuochi e Chef che annualmente si distinguono per avere contribuito a diffondere la buona cucina nel mondo. L’ambito premio è motivo di vanto e di orgoglio per tutta la categoria.
Il Trofeo viene rilasciato gratuitamente, e tutti possono candidarsi, scrivendo una tua mini descrizione, con la miglior ricetta e allegando 2 foto. Il premio non è scontato, non è dovuto e non è dietro pagamento, come molte associazioni fanno, per questo 5 stelle d’oro della Cucina è un premio che ha un enorme valore nel panorama italiano e mondiale.
Ogni candidatura viene sottoposta minuziosamente alla commissione AIC presieduta dal presidente Simone Falcini. Il candidato dovrà avere i requisiti come da disciplinare. Una volta visionato la documentazione inviata, la commissione darà la risposta al candidato,
La documentazione relativa alla candidatura dovrà essere inviata entro il 3 ottobre prossimo.
Il Premio non è dovuto, non è scontato e non è rilasciato dietro compenso, per questo acquisisce il reale valore che ha.
La parola al presidente Simone Falcini
“Siamo molto orgogliosi dei passi fatti sino ad oggi.
Il premio che AIC conferisce è il coronamento della fatica quotidiana che ogni professionista mette ogni giorno per regalare momenti di convivialità ed emozione sulle tavole dei propri clienti. Abbiamo pensato ad un premio che si distinguesse da tutti gli altri, che fosse nostro e che ogni Cuoco e Chef lo sentissero suo. Non abbiamo trascurato chi non fa il mestiere da molti anni, estendendolo anche agli Junior Chef, che anche se giovani, quotidianamente si adoperano nelle cucine di tutto il mondo, e anch’essi devono vedersi riconosciuto l’impegno e la fatica. Il premio vuole essere una spinta per continuare quotidianamente con lo stesso impegno a diffondere la buona cucina nel mondo.”
Per ulteriori informazioni per iscriversi o partecipare al Premio consultare il sito internet www.associazioneitalianacuochi.it.
