Festa del Cioccolato Artigianale a Napoli
di Massimiliano Ferrara
Dopo il grande successo delle ultime edizioni è giunta a Napoli l’attesissima Festa del Cioccolato Artigianale.
La Fiera, patrocinata dal Comune, si è svolta dal 18 al 20 novembre nel “cuore” di Napoli – Piazza Salvo D’Acquisto – ed ha visto protagonista l’Associazione Cioccolatieri Choco Amore, con l’esposizione e degustazione di tantissimi cioccolatini artigianali, senza additivi e conservanti.
La Festa è stata una occasione davvero unica per acquistare le ottime prelibatezze create dai numerosi Maestri cioccolatieri di varie Regioni d’Italia.
Per i visitatori più piccoli, grande riscontro di partecipazione, anche per i divertenti laboratori didattici del Choco Play “impara giocando” organizzati dalle animatrici di Servizieappalti di Napoli. Anche per le prossime tappe, si potranno prenotare i laboratori direttamente sul sito della pagina https://festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori/.
Molti gli ospiti intervenuti, con grandissimo entusiasmo del pubblico, tra questi una interessata rappresentanza del Comune di Napoli e il prestigioso e storico maestro cioccolatiere napoletano Francesco Gallucci (nella foto insieme alla giornalista Cinzia Loffredo), della famosa Cioccolateria Cisterna Dell’Olio, sita nella via omonima e titolare anche di un’altra sede in via Bernini. Il suo racconto così approfondito sul cioccolato e la sua storia di famiglia che ha origine dal 1890 ha trasmesso ed evidenziato la sua grande passione per questo mestiere che è stata, insieme all’altissima qualità dei prodotti scelti, da sempre, il vero segreto della bontà dei suoi variegati tipi di cioccolatini. Ad accoglierli la curatrice, coordinatrice dell’iniziativa ed ufficio stampa Evento-Napoli, Cinzia Loffredo. Organizzazione Tappa Napoli Carlo Lucci.
