Lo Charity Dinner per la Fondazione Cotarella
A Roma il 17 dicembre ha avuto luogo lo Charity Dinner per la Fondazione Cotarella.
In occasione del quinto compleanno dell’Accademia Intrecci, sabato 17 dicembre, i ragazzi della scuola erano in prima linea per il dinner e l’asta benefica presso la Galleria del Cardinale in Palazzo Colonna a Roma organizzata dalla Fondazione Cotarella, il cui ambizioso ricavato sarà interamente destinato ai tanti progetti di riabilitazione. L’iniziativa si è articolata in due momenti dedicati all’arte, alla bellezza e al cibo. I 150 ospiti, tra cui noti personaggi dello spettacolo come Michelle Hunziker, il giornalista Bruno Vespa, la stilista Elisabetta Franchi, il musicista Zucchero Fornaciari, la food blogger Chiara Maci, gli influencer Mariano Di Vaio e Eleonora Di Vaio, hanno potuto apprezzare il servizio in sala dei 35 ragazzi (in corso e ex allievi) coordinati da Giuseppe Rosati e Chiara Ricciardi.
Un ineccepibile allineamento con la brigata dello chef Ciro Scamardella del ristorante Pipero * Michelin per l’aperitivo e una sincronia ineguagliabile per il servizio ai tavoli dei piatti dello chef abruzzese Niko Romito, del ristorante Reale *** Michelin.
Una serata dal ritmo serrato che ha portato grandi risultati e ha confermato, ancora una volta, la giusta scelta delle Cotarella Sisters’ nel voler creare e gestire con passione e sartorialità un’accademia unica al mondo.
La Fondazione Cotarella
La Vision
La Fondazione Cotarella nasce da un sogno: rendere il mondo un posto migliore aiutando le persone a ritrovare il proprio rapporto con il cibo, con la natura, con i cicli delle stagioni, con gli animali. Un sogno che unisce i valori di un tempo con le sfide dell’innovazione. Un sogno che dà voce ai bisogni dei più piccoli, e non solo, dei più fragili, dei meno fortunati. Un sogno che vuole diventare un’opportunità anche per chi è preso dagli impegni quotidiani e finisce per dimenticare e sottovalutare l’importanza di una corretta alimentazione, di uno stile di vita equilibrato, di scelte che possono influenzare il benessere di una persona e quindi di una comunità.
La Mission
L’obiettivo di Fondazione Cotarella è dare vita a progetti che permettano a tante persone, giovani e famiglie di riconciliarsi con la natura, di apprezzarla, amarla e rispettarla come ci siamo dimenticati di fare. Progetti che promuovano un’alimentazione equilibrata a partire dall’infanzia e contribuiscano a portare avanti studi e ricerche scientifiche nel campo dell’agroalimentare, progetti di sviluppo del territorio, modelli innovativi finalizzati alla rivalorizzazione delle aree rurali e alla realizzazione di villaggi intelligenti, progetti di riabilitazione e di cura.
I luoghi
In una terra speciale, l’Umbria, ai confini con l’alto Lazio, in un crocevia di tradizioni e di segni che la storia ci chiede di conoscere e di tramandare, nasce e opera Fondazione Cotarella attraverso molteplici e accoglienti sedi.
Fattoria Tellus, fattoria integrata inclusiva, che ospita attività ed esperienze dedicate ad alimentazione e natura
Le Residenze esperienziali che accoglieranno le persone che hanno bisogno di ritrovare se stesse e un rapporto più equilibrato con l’ambiente e il cibo
La Scuola di Formazione
L’Osservatorio e il Centro Ricerche riservati a studi approfonditi sul tema dell’alimentazione e dei disturbi correlati.
Chi siamo
L’idea di Fondazione Cotarella ha origine dalla passione e dalla determinazione di tre donne, Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, terza generazione della Famiglia Cotarella, dal 1979 un nome conosciuto e stimato nel mondo dei vini di alta qualità. Affiancate in questo grande progetto da Ruggero Parrotto, Direttore Generale della Fondazione, le sorelle Cotarella si avvalgono dell’aiuto di esperti, tecnici e professionisti per dare vita e continuità ai progetti.
L’anteprima a Orvieto
Il 13 dicembre 2021 al Teatro Mancinelli di Orvieto è stato presentato in anteprima il nuovo progetto Fondazione Cotarella, che mira a supportare e sostenere i giovani e promuovere stili di vita sani dove il cibo e la natura sono centrali. Dopo il momento di riflessione e confronto, tutti i relatori e alcuni ospiti si sono spostati presso il suggestivo Palazzo del Capitano del Popolo di Orvieto per una cena conviviale il cui servizio è stato curato dai ragazzi dell’Accademia di Alta Formazione di Sala Intrecci e durante la quale è stata organizzata un’asta benefica.
Per ulteriori informazioni consultare il sito www.fondazionecotarella.com
