1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP
Il 22 febbraio 2023 a Roma ITALIA NEXT DOP – il 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP.
ITALIA NEXT DOP – 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP sarà una giornata completamente dedicata ai temi strategici delle Indicazioni Geografiche con sei sessioni scientifiche, una sessione di apertura con interventi di indirizzo, una lectio magistralis e una sessione di chiusura dove saranno definite delle linee strategiche di indirizzo per la ricerca delle DOP IGP. Il Simposio, organizzato dalla Fondazione Qualivita, è un momento di confronto fra Consorzi di Tutela, Imprese e Ricerca per una nuova qualità agroalimentare.
Le sfide del settore DOP IGP:
Le nuove sfide contemporanee richiedono uno sforzo ulteriore del sistema delle IG italiane nella direzione della crescita delle competenze e della visione strategica di lungo termine.
Le sfide del settore DOP IGP:
1. Farm To Fork
2. Mercato e Consumi
3. Crisi ambientali ed energetiche
4. Piani di Sostenibilità
5. Le risorse del settore DOP IGP.
Il mondo dell’agroalimentare DOP IGP italiano si distingue da altri settori in quanto ha un ricco bagaglio di competenze e conoscenze che si sono consolidate negli anni e che risulteranno determinanti per affrontare con successo il processo di transizione.
1. Capitale Umano e Know How
2. Coesione e Consorzi di Tutela
3. Patrimonio della ricerca
Perché partecipare al Simposio?
Il Simposio un’occasione di formazione e aggiornamento professionale per conoscere da vicino le innovazioni del settore agroalimentare di qualità, fare networking e interagire con esperti di settore.
A chi è rivolto il Simposio?
Un evento dedicato:
· agli operatori delle imprese agroalimentari e vitivinicole DOP IGP;
· ai Consorzi di tutela Cibo e Vino DOP IGP
· alle Università e agli enti di ricerca
· ai Ricercatori del settore DOP IGP
· alle Istituzioni del settore agroalimentare di qualità
· agli Organismo di controllo del settore agroalimentare
Il luogo del Simposio: Centro Congressi Auditorium della Tecnica in Viale Umberto Tupini, 65 a Roma.
Situato nel cuore dell’EUR, a 9,8 km dal centro di Roma e a 23 km dall’Aeroporto Internazionale di Roma Fiumicino.
Programma del 22 febbraio 2023 (in aggiornamento).
ITALIA NEXT DOP – 1° Simposio Scientifico Filiere DOP
9.00: Accrediti e Apertura dello Spazio Agorà
9.30: Sessione di indirizzo – Keynote speakers
10.30: Sessione Scientifica 1 – Qualità IG
11.15: Sessione Scientifica 2 – Normativa IG
12.00: Sessione Scientifica 3 – Governance IG
12.45: Sessione Scientifica 4 – Sostenibilità IG
13.30: Light lunch
14.30: Sessione Scientifica 5 – Mercati IG
15.15: Sessione Scientifica 6 – Marketing IG
16.00: Sessione di chiusura
17.00: Fine del Simposio.
Per ulteriori informazioni consultare il sito www.italianextdop.it
Per la brochure del Simposio: 20221128-Brochure-Simposio.pdf (italianextdop.it)
