Le proprietà del carciofo

I carciofi sono ricchi di fibre e evitano l’assorbimento dei grassi e zuccheri hanno proprietà depurative.

Contengono vitamina b ferro magnesio e potassio.

Contengono cinarina che aiuta a stimolare la secrezione della bile responsabile della digestione dei grassi hanno un effetto diuretico che impedisce la ritenzione di fluidi nelle cellule.

Purificano il fegato a causa di una maggiore escrezione di urina quindi sono da considerarsi un depurativo delle vie urinarie.

I carciofi hanno meno dell 1% di grassi quindi hanno un apporto calorico molto basso.

Favoriscono la digestione e migliorano le funzionalità del fegato.

Abbassano i livelli di colesterolo cattivo grazie alla presenza di inulina una fibra e vari acidi.

Contribuiscino a combattere la formazione di impurità cutanee nelle pelli grasse quindi anche l’acne e sono alleati per contrastare la cellulite.

Tisana depurativa al carciofo

1 pentolino d acqua

Scarti di carciofo

1 limone

2 rametti rosmarino

2 foglie alloro

Bollire gli scarti di carciofi con il limone tagliato in 4 il rosmarino e l alloro

Portare a bollore per 10 minuti e lasciar raffreddare filtrare tutto e bere durante la giornata.