Le straordinarie proprietà dello Zenzero

Lo zenzero è un vero toccasana: svolge un azione detox e ci aiuta a prevenire e curare i mali di stagione, inoltre è un ottimo dopo pasto, in quanto favorisce la digestione.

È utile per tosse, mal di gola raffreddore e influenza perché rinforza il sistema immunitario. 

È un potente rimedio antinausea e dato che ha un’azione antidolorifica è indicato peer mal di testa e dolori mestruali.

Eliminando le tossine in eccesso svolge un azione drenante. 

Prepariamo una tisana allo zenzero. 

Ingredienti:

250 ml d’ acqua

2- 3 fettine di zenzero fresco

1 spicchio di limone

Private della buccia il pezzetto di radice di zenzero, versate l’acqua in un pentolino aggiungete le fettine di zenzero, uno spicchio o la scorza di un limone non trattato e mettete sul fuoco.

Dopo l’ebolizzione facciamolo sobbollire per circa 10 minuti.

Filtrare il decotto e versarlo in una tazza, aggiungete a piacere qualche goccia di limone e dolcificate con un cucchiaino di miele o zucchero di canna grezzo.

Foto: Max Sebastiani