FIET – Exhibition Food and Tourism a Venezia
Dal 21 al 24 ottobre a Ca’ Vendramin Calergi di Venezia il FIET – Exhibition Food and Tourism.
La tutela della cucina italiana sana e nutritiva la si può fare attraverso la ricerca e la conoscenza di ciò che i micro territori italiani producono nelle loro aziende agricole.
La cucina italiana rimane un bene prezioso e per tale ragione al FIET sarà promessa.
Quindi Venezia si individua come volano per la ripresa post pandemica dell’intero paese Italia: un ruolo determinante per lo sviluppo anche del settore agroalimentare.
Il FIET – Exhibition Italian Food and Tourism, che si terrà a Venezia a Ca’ Vendramin Calergi (ex sede storica del Casinò di Venezia) è un evento specializzato di settore che promuove la ricchezza Italiana fatta di Eccellenze e Micro Territori che sanno esprimere in termini di Food e di qualità il massimo di quanto sia a disposizione.
L’enogastronomia non rappresenta solo un’enorme risorsa economica, che nel solo 2019 ha raggiunto il record di quasi 45 miliardi di export agroalimentare, ma anche una straordinaria occasione per raccogliere e promuovere una grande eredità culturale. Perfetto luogo di interscambio e di relazioni fra i mondi del Turismo e della Ristorazione.
All’iniziativa hanno già partecipato soggetti che hanno una visione della propria attività a 360 gradi: la Trieste Convention & Visitors Bureau ad esempio, nasce dalla collaborazione della Regione Friuli Venezia Giulia e del Comune di Trieste, con l’obiettivo di sviluppare l’attività turistica e congressuale del territorio. Oltre alla presenza di Regioni, Comuni, Unione dei Comuni in rappresentanza del Micro Territori, Buyer ed i Player dei settori troveranno in esposizione agenzie pubblico/private per la promozione e lo sviluppo del Territori i consorzi Turistici, quelli Agroalimentari, le aziende produttrici e le aziende Cooperative.
FIET è un Evento Internazionale ed ospita visitatori e buyer provenienti da tutto il mondo.
Gli incontri, i convegni e le tavole rotonde caratterizzano e scandiscono l’esperienza di tutto l’evento. Le Relazioni, la Comunicazione delle tante Eccellenze prodotte nei Micro Territori Italiani, sono gli aspetti fondamentali generati dal FIET a favore delle Economie generate per le Reti dei Turismi e dei Produttori dell’Agroalimentare a Marchio ITALIA. Dagli interventi dei protagonisti partecipanti: Università Italiane, Istituzioni Pubbliche e Private, Associazioni di categorie, e grandi imprenditori come Arrigo Cipriani – e molti altri – Il messaggio forte che è emerso sin dalla prima edizione del FIET è “il bisogno di unirsi per pianificare un’offerta turistica sempre più ricca”.
Arrigo Cipriani Scrittore e Imprenditore veneziano « L’accoglienza è il fattore più importante per la ristorazione e per il turismo, ed e parte del DNA del nostro Paese. Il Covid porterà al cambiamento del mondo, perchè in futuro si andrà più diretti all’anima delle cose, delle imprese.
Claudio Scarpa Direttore AVA Venezia “Con la pandemia il turismo è cambiato. La gente continuerà a venire da vicino e l’albergatore dovrà sapersi adattare a questo cambiamento di clientela”.
Per ulteriori informazioni e programmi consultare il sito www.fiet.world 
