Lazio Wine Experience a Villa Cavalletti
Il 18 settembre Lazio Wine Experience a Villa Cavalletti di Grottaferrata per scoprire le eccellenze ed i migliori vini del Lazio.
Sin dall’Antica Roma, il vino ha ricoperto un ruolo importante nella regione Lazio. Nel secondo dopoguerra a poco a poco la qualità del prodotto si è ridotta fino ad ottenere “vinelli” scarsi, da osteria, anche nell’immaginario collettivo.
Ma negli ultimi vent’anni la filosofia produttiva è cambiata e, grazie al recupero di vitigni autoctoni e a cantine in grado di raccontare i nostri terroir, il Lazio sta dimostrando una crescita qualitativa esponenziale, tra le prime in Italia.
Lazio Wine Experience, organizzato a Villa Cavalletti di Grottaferrata, da Veronica Laurenza, sommelier ed organizzatrice di eventi di rilievo nell’enologia e gastronomia, e da Saula Giusto, sommelier esperta nella comunicazione di eventi sulla cultura del vino, nasce per supportare e contribuire a questo movimento, credendo n nella valorizzazione enogastronomica del territorio e nei vini che fanno conoscere la nostra regione nel mondo e gode le patrocinio della Regione Lazio e dell’Agenzia ARSIAL.
Una location d’eccellenza: Tra natura, storia, arte e cultura enogastronomica.
Immersa nel Parco Regionale dei Castelli Romani, Villa Cavalletti fa parte della Rete delle Dimore Storiche del Lazio. Le sue origini risalgono alla seconda metà del ‘500 ed è una delle poche ville tuscolane conservate fino a noi. È circondata da 27 ettari di verde: nel meraviglioso Parco Secolare si potrà assaporare i vini e conoscere i produttori, disposti secondo le sottozone vinicole; a pochi passi si trova il vigneto coi grappoli maturi, pronti alla vendemmia, e le sue foglie, vestite dei colori d’autunno.
I produttori: Oltre 50 cantine e 500 etichette da conoscere. I banchi d’assaggio saranno disposti secondo le sottozone vinicole del Lazio. Passeggiare nel parco, sarà come passeggiare per l’intera regione.
Tanti truck food e il miglior cibo da strada: Durante l’evento saranno presenti diversi stand dedicati allo street food, per accompagnare i calici con pietanze gourmet del territorio.
Per ulteriori informazioni consultare il sito internet www.laziowinexperince.it
