Premio Maestro della Cucina Italiana
Presenti a Palazzo Chigi la premier Giorgia Meloni e il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida.
Chi sono i nuovi insigniti del Premio “Maestro della Cucina Italiana”
Si è svolta a Roma, lo scorso 15 luglio, nella splendida cornice di Palazzo Chigi, la cerimonia di consegna del Premio “Maestro dell’Arte della Cucina Italiana”. All’evento hanno preso parte la presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, e il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida.
Il riconoscimento, giunto alla sua seconda edizione, è stato istituito per valorizzare le eccellenze dell’enogastronomia italiana.
Previsto dalla legge n. 59 del 19 aprile 2024, quest’anno si arricchisce di due nuove categorie: “Maestro dell’arte della pasta italiana” e “Maestro dell’arte della panificazione italiana”. Queste si aggiungono ai premi già dedicati alla cucina, alla pasticceria, al gelato, alla pizza, alla gastronomia, all’arte casearia, all’olivicoltura e alla vitivinicoltura.
I vincitori dell’edizione 2026 rappresentano numerose regioni del Paese, ossia Lazio, Lombardia, Veneto, Toscana, Sicilia, Puglia, Piemonte, Calabria ed Emilia-Romagna.
Nel dettaglio, il premio è stato conferito a Francesco Panella per la gastronomia italiana, Enrico Cerea per la cucina, Simone Padoan per la pizza, Piero Antinori per la vitivinicoltura, Antonella Titone per l’olivicoltura, Margherita Angela Mastromauro per l’arte della pasta italiana, Pier Luigi Roscioli per la panificazione, Federica Russo per la pasticceria, Eugenio Morrone per il gelato e Nicola Bertinelli per l’arte casearia.
“I dieci Maestri – si legge sul sito della Presidenza del Consiglio – hanno ricevuto una medaglia di bronzo, una spilla e un fregio, realizzati dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato”.
Durante l’evento la premier ha rivendicato la creazione del Premio e il lavoro svolto in tutela del settore agroalimentare.
“Siamo fieri di avere istituito per legge questo Premio – ha dichiarato Meloni – per celebrare il nostro patrimonio e la maestria di chi ogni giorno lo rende amato e apprezzato a livello globale. I Maestri dell’Arte della Cucina Italiana sono tra i protagonisti del prestigio nazionale e la loro opera ci rende orgogliosi, perché promuovono nel mondo la nostra identità e la nostra cultura. Il Governo continuerà a lavorare, come ha fatto finora, con stanziamenti record e una strategia di sistema, per promuovere l’agroalimentare italiano e renderlo sempre più forte e dinamico”.
“La cucina italiana è la prima al mondo, non solo nei numeri, ma perché rappresenta universalmente il paradigma di benessere, dello stare insieme, della cura per l’altro – ha affermato il ministro Lollobrigida – . I Maestri hanno quindi una missione, avere cura di tramandare le loro arti alle future generazioni. Con questo riconoscimento lo Stato riconosce la loro dedizione, la passione con la quale sono diventati esempio per gli altri”.
Fonte: Italia Report USA.
