Per la promozione del turismo enogastronomico accordo tra Toscana Promozione turistica con le Strade del vino, dell’olio e dei sapori di Toscana. La Federazione delle Strade del vino, dell’olio e dei sapori di Toscana e Toscana Promozione Turistica, in occasione della IV Conferenza regionale dell’agricoltura, hanno siglato un accordo con l’obiettivo di valorizzare e promuovere […]
Venezia: 100 tavoli, 400 teglie con 20.000 cozze gratinate per raggiungere il Guinness World Records. Per la prima volta a Venezia, i cittadini di Lido e Pellestrina si preparano per la conquista di un record mondiale: preparare, cucinare e gratinare al forno 20.000 cozze, i molluschi che a Venezia vengono chiamati “peoci”. Ad annunciarlo la […]
Il 1° luglio presentata la 6a edizione di “Feel Venice” dedicata al patrimonio enologico veneziano. Ha preso il viala mattina del 1^ luglio, nel convento dei Carmelitani Scalzi a Venezia, la sesta edizione di “Feel Venice”, la kermesse dedicata al patrimonio enologico veneziano. Promotore dell’evento è il Consorzio Vini Venezia. A portare i saluti dell’Amministrazione […]
Nasce il Distretto del Cibo “Amerino Tipico”, la grande sfida di una nuova strategia territoriale nella sinergia tra pubblico e privato. Le adesioni al progetto sono aperte a produttori agricoli e operatori turistici, economici, culturali, accomunati dall’interesse ad un’azione comune per promuovere il territorio facendo perno sul ruolo centrale del cibo e del paesaggio rurale. […]
D’estate i turisti in Italia vanno a caccia di food experience e dice addio ai mercatini. Il 45% degli italiani vive esperienze enogastronomiche al mare. Aumenta la richiesta di visite a caseifici, fattorie, bar e ristoranti storici, festival del vino, produttori artigiani. Decollano le esperienze in trekking o mountain bike tra i luoghi del gusto. […]
Dal 25 giugno al 2 luglio: Grande attesa per la nuova edizione della settimana del Vermouth di Torino. Conosciuto nel mondo per la tradizione e la storicità della produzione, il Vermouth di Torino è un vino aromatizzato nato nel XVIII secolo ai piedi delle Alpi e apprezzato alla corte reale dei Savoia. Il Vermouth di Torino è […]
Con grande successo prosegue il Chianti Lovers Asian Tour, organizzato dal Consorzio Vino Chianti nel Sud est asiatico. Prosegue il Chianti Lovers Asian Tour dopo le esperienze in Giappone e Corea: le prossime date sono il 20 giugno in Vietnam, a Ho Chi Minh, e il 22 giugno in Thailandia. Il Consorzio Vino Chianti vola […]
Velletri (Roma) dal 23 al 25 giugno l’8a edizione di “Tutti giù in cantina – Festival della cultura del vino”. Un grande contenitore culturale dove incontrare e seguire scrittori, presentazione di libri, performance teatrali e musicali, talk show, ma soprattutto degustare le migliori produzioni enologiche d’eccellenza della Regione Lazio, nazionali ed internazionali. oltre alle degustazioni […]
E’ una certezza: il turismo enogastronomico è in continua crescita, perché in prospettiva tutti i trend e le tendenze confermano non solo il rimbalzo generale del settore, ma la preferenza verso un turismo, quello legato al cibo e al vino, che sa interpretare perfettamente i valori e le esigenze del nuovo modo di viaggiare post-epidemia. […]
NovaCharta restaura il manoscritto del Libro de cosina di Maestro Martino. Venezia, 7 giugno 2023. Il “Libro de cosina” di Maestro Martino da Como, il grande cuoco lombardo vissuto nel 1400 che lavorò alla corte degli Sforza e in Vaticano, verrà restaurato grazie al progetto Salviamo un Codice di NovaCharta Editori con il sostegno della […]
