L’11 marzo si è aperta a Fermo la 31a edizione di “Tipicità Festival” 2023. Alle 9:30 di ieri, le porte del Fermo Forum si sono aperte per la trentunesima edizione di Tipicità Festival. Alle 12:00 cerimonia inaugurale con la Cavalcata dell’Assunta ad accogliere ambasciatori, autorità nazionali e regionali, giornalisti, rappresentanti di associazioni e sodalizi che […]
Intervista a Claudio Ranchicchio, Vice Sindaco di Todi: l’olio EVO oro verde dell’Umbria. I giorni 6 e 7 febbraio si è svolta a Todi la 2a edizione di “Anteprima olio extravergine d’oliva DOP Umbria”, organizzata dalla Strada dell’Olio Dop Umbria, dove è stata presentata ufficialmente l’annata olearia 2022 dell’Olio EVO Dop Umbria. L’evento ha visto […]
Machine Learning applicato alla scienza della nutrizione con l’INFN e la Società di ricerca Antur. Il Machine Learning applicato alla scienza della nutrizione: questo il focus del primo workshop svoltosi qualche giorno fa in Campania, che ha visto in una inusuale ma costruttiva sinergia, due mondi apparentemente distanti ma nella realtà strettamente connessi quali l’Istituto […]
Il ritorno a scuola in presenza degli studenti ed i consigli della Dott.ssa Conza per uno stile di vita corretto ed equilibrato. Dopo due anni di pandemia e di restrizioni sanitarie finalmente di nuovo tutti gli alunni a scuola in presenza, dai più piccoli agli adolescenti. Quali sono i preziosi consigli di una corretta alimentazione […]
Il Summer Fancy Food Show 2022 ritorna nella Grande Mela, è il più grande spettacolo statunitense dedicato esclusivamente a specialità alimentari e bevande, si svolge presso il Javits Center a New York. L’Associazione Oll Muvi, affermata nel mondo come I Love Molfetta, con sede in Puglia, vi ha partecipato per diversi anni, raccontando le eccellenze di […]
Presentato il 21 aprile 2022 a Milano il programma della 21° edizione di Cibus –Tornano i buyer esteri a conferma di un export in territorio positivo – In esposizione tanti prodotti nuovi e sostenibili – Industria, Agricoltura e Distribuzione si confrontano per gestire le problematiche di questo periodo Sarà un anno difficile per l’agroalimentare italiano, […]
È stato presentato questa mattina, presso THE BOX a Roma, il programma della partecipazione della Regione Lazio, in collaborazione con Arsial ed Excellence, ai prossimi Vinitaly e Sol&Agrifood in programma a Verona dal 10 al 13 aprile. Una importante occasione in cui Il Lazio sarà protagonista con numerosi produttori del vino e dell’olio e con […]
Italia e Francia si “impegnano a sostenere, proteggere e promuovere, sia nell’Unione Europea che nei Paesi terzi, a livello bilaterale, plurilaterale e multilaterale, le denominazioni d’origine e le indicazioni geografiche registrate nell’Unione Europea” per combattere i falsi a tavola che ingannano i consumatori e colpiscono duramente l’economia e l’occupazione dei due Paesi. E’ quanto afferma […]
La nostra inviata Alexia Melocchi ci racconta la serata a Terra, il locale italiano sul terrazzo di Eataly Los Angeles, organizzata dall’Accademia Italiana della Cucina.
Aria di Natale con i tre appuntamenti di Vetralla, Milano e Roma della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, simboli del Made in Italy. La Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro nasce nel 2008 per volere di Emanuele Giordano, fondatore della kermesse e della Gold Event Organization, per promuovere e diffondere la cultura […]
